Planejamento da nutrição bovina evita perdas no inverno

A temperatura influencia no comportamento e na saúde animal. No inverno, especialmente, o planejamento da alimentação do gado deve ser ainda mais cuidadoso, a fim de garantir a sua produtividade.

O inverno caracteriza-se por ser uma época difícil para a nutrição bovina. O médico veterinário Hérico Alexandre Rossetto, da Coamo, uma das maiores cooperativas do país, alerta para os excessos com uso de aveia. Segundo Rossetto, o alto teor nutricional da aveia favorece uma mudança na fermentação intestinal nos primeiros dias de pastejo no frio. Por isso, fontes alternativas devem ser buscadas.

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Planejamento

Mas não adianta se preocupar com a dieta bovina apenas no inverno. Esse planejamento precisa ser feito com antecedência. De acordo com Alexandre Pedroso, pesquisador especialista em Nutrição de Bovinos da Embrapa Pecuária Sudeste, a pastagem de verão deve ser manejada corretamente para que, até meados de maio, exista forragem disponível. É preciso ainda estimar a forragem necessária para o inverno.

“(O Produtor) Deve considerar quantos animais tem em cada categoria, qual a estimativa de consumo de forragem e suplementos, para que possa se preparar corretamente. Se o volumoso a ser usado no inverno for silagem de milho ou sorgo, essas culturas deverão ser preparadas na época certa para serem colhidas e ensiladas no final do verão”, explicou o pesquisador em entrevista ao Terra.

Pedroso indica a reposição de proteínas na dieta. “Se for trabalhar com cana-de-açúcar, também deverá planejar e implantar a área para cultivo com a devida antecedência, para que tenha cana disponível na época de necessidade”, disse.

Receita

Segundo o pesquisador, as dietas dependem de diversos fatores. “A formulação da dieta também muda em função da categoria animal e da meta de desempenho desejada. Muita gente pede receitas prontas para composição de suplementos, mas isso não existe. Cada caso é um caso, as decisões devem ser tomadas de acordo com as necessidades de cada sistema”, esclareceu.

Em síntese, o pecuarista não deve improvisar nas trocas de estações, mas elaborar um planejamento cuidadoso. “Os (suplementos) volumosos são a base da alimentação de qualquer rebanho, de forma que não fazer o planejamento forrageiro adequado pode custar muito caro”, conclui Alexandre Pedroso. Assim, o auxílio de um técnico veterinário no verão pode evitar grandes perdas no inverno.