Brasil bate meta de exportações de carne bovina em 2013

Grande parte da exportação brasileira é de carne maturada, ou seja, músculo fresco ou congelado
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Um fator que estimulou a exportação foi o anúncio, em fevereiro, do comitê científico da Organização Mundial de Saúde Animal, atestando a manutenção do status do Brasil de risco insignificante para a febre aftosa
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Até novembro, as vendas externas de carne bovina do Brasil renderam US$ 6,037 bilhões, alta de 12,9% ante o mesmo intervalo de 2012
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O Brasil possui parceria com importantes mercados, como Hong Kong e Venezuela, que registraram um crescimento de 70% e 86%, respectivamente, entre janeiro e novembro de 2013
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Hong Kong foi o principal destino das exportações brasileiras de carne bovina até novembro, representando um percentual de 22% no faturamento e 24% em volume
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