Música, dança e comidas gigantes: Conheça o São João de Caruaru

Por: Flipar

10 jun 2024 - 09h33

(atualizado às 11h43)

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A festa junina de Caruaru écuma das maiores e mais tradicionais do Brasil. Até o fim de maio, 13 comunidades rurais recebem a caravana itinerante do São João Na Roça. E a partir do dia 1º de junho, a festa rola na cidade.
Foto: Reprodução Instagram / Flipar

A festa junina de Caruaru écuma das maiores e mais tradicionais do Brasil. Até o fim de maio, 13 comunidades rurais recebem a caravana itinerante do São João Na Roça. E a partir do dia 1º de junho, a festa rola na cidade.
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A festa de São João de Caruaru é um eventos folclóricos mais famosos do Brasil, rivalizando com o São João de Campina Grande, na Paraíba, como a maior comemoração junina do país.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR / Flipar
É um mundo de música, dança e gastronomia, que, este ano, tem 72 dias ao todo. São 7 polos de animação, com mais de 1.200 atrações ao longo dos festejos.
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Mais de 4 milhões de pessoas devem visitar Caruaru durante o período, injetando na economia do município cerca de R$ 700 milhões.
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Até os anos 1950, os maiores festejos ocorriam em fazendas e sítios. Mas, na década seguinte, os organizadores passaram a enfeitar as ruas do município, atraindo visitantes em busca de diversão.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR / Flipar
Desde os anos 1980, o São João é organizado pela prefeitura. E a inauguração do Pátio de Eventos Luiz Gonzaga, conhecido como Pátio do Forró, alavancou a festa, com a realização de shows que atraem multidões.
Foto: @saojoaocaruaru.oficial / Flipar
Neste ano de 2024, os shows incluem artistas da dimensão de Luan Santana, Simone Mendes, Ivete Sangalo, Claudia Leitte e Carlinhos Brown, entre outros.
Foto: Ministério da Cultura wikimedia commons / Flipar
O palco também é um espaço importante para a apresentação de artistas regionais. Vários ritmos fazem parte do evento, com destaque para o forró que é o principal gênero da festividade.
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O São João de Caruaru tem um Festival de Quadrilhas que atrai pela beleza dos figurinos, sempre caprichados e criativos, e a graciosidade da dança tradicional, com seus personagens típicos.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR / Flipar
Os arraiás são decorados com milhares das tradicionais bandeirinhas coloridas e os forrozeiros capricham no figurino.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR / Flipar
E, além da música e da dança, uma das atrações especiais da festa é o gigantismo de guloseimas típicas dessa época. As Comidas Gigantes de Caruaru surgiram em 1999 com a Festa da Pamonha Gigante. E o sucesso foi imediato.
Foto: reprodução redes sociais / Flipar
Cuscuz gigante - São utilizados 200 kg de flocos de milho, além de 60 kg de salsichas, que acompanham o prato.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru / Flipar
Há anos a cuscuzeira de Caruaru, de 4 metros de altura, é uma atração para quem passa pela cidade nesta época de festas juninas.
Foto: Reprodução TV Asa Branca / Flipar
Bolo de saia gigante - Pesa 300 quilos. Leva 60 quilos de açúcar, 24 quilos de margarina, 29 quilos de ovos, 64 quilos de trigo e 40 litros de leite.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru - Elvis Edson - Flick R / Flipar
Bolo de rolo gigante - 30 metros de comprimento de pura doçura. Massa leve com recheio de goiabada.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru / Flipar
Bolo de chocolate gigante - Além da cobertura de chocolate, o bolo ainda tem flocos, como se fosse um megabrigadeiro.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru - Elvis Edson -Flick R / Flipar
Pipoca gigante - O saco é quase o dobro do tamanho da forrozeira. Dentro ficam 14 mil sacos individuais de pipoca.
Foto: Divulgação Associação dos Idealizadores das Comidas Gigantes de Caruaru / Flipar
Pacoça gigante - Essa é salgada. Feita com farinha amarela e carne seca.
Foto: Divulgação Prefeitura de Caruaru / Flipar
O município de Caruaru fica no Agreste Pernambucano e fez 167 anos de fundação em 18/5/2024. Caruaru tem 370 mil habitantes, numa área de 923 km² a 554 metros de altitude. Fica a 130 km da capital Recife.
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As obras do ceramista pernambucano Mestre Vitalino fizeram de Caruaru um dos maiores centros de arte figurativa das Américas, cujo valor foi reconhecido pela Unesco.
Foto: Allan Patrick FlickR wikimedia commons / Flipar

Música, dança e comidas gigantes: Conheça o São João de Caruaru

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