O que tem de saudável entre as comidas da festa junina? Nutricionista cita 4 pratos típicos para você aproveitar
Substituindo os ingredientes certos, é possível desfrutar das receitas preferidas sem prejudicar a saúde
Com a chegada do mês junino, não há quem não pense nos típicos pratos das festas de São João. Considerada a melhor época do ano por muitos brasileiros, o período de festa junina é um excelente momento para se deliciar com o que tem de melhor em relação às comidas interioranas.
Para te ajudar a transformar esse momento incrível em algo ainda mais perfeito, o MinhaVida, juntamente com a nutricionista Ana Paula Arantes, do Instituto Nutrindo Ideais, separou as 4 comidas mais saudáveis das festas juninas. Confira abaixo!
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Quais são os pratos típicos de festa junina mais saudáveis?
Dentre as opções de comidas típicas do São João mais saudáveis, Ana Paula Arantes cita 4. São elas:
1 - Pipoca
Se preparada com pouca gordura e pouco sal, a pipoca pode ser uma excelente opção de comida de festa junina. Ela é fonte de fibras e contribui para saúde intestinal e aumento da saciedade.
2 - Milho verde cozido
O milho verde também pode ser uma opção bem saudável se consumido com pouca manteiga e pouco sal. Ele é uma ótima fonte de carboidrato e riquíssimo em fibras, vitaminas e minerais.
3 - Cuscuz
O cuscuz, que é um alimento feito a partir do milho, também pode ser uma ótima opção. Segundo a nutricionista, ele pode ser melhor ainda se for acompanhado de legumes e proteínas, como ovo, carne, atum ou frango.
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4 - Caldo de feijão ou caldo verde
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