Paçoca recheada com leite em pó: aprenda como fazer a receita junina

Se paçoca já é gostosa, imagine só recheada. Essa é uma daquelas receitas que é deliciosa do começo ao fim! No recheio, adicionamos o queridinho leite ninho e deixamos a paçoca ainda mais docinha e deliciosa. Por isso, confira o modo de preparo completo a seguir e aproveite:

Paçoca recheada com leite em pó

Tempo: 50min (+30min de geladeira)

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Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 500g de amendoim torrado e moído sem pele
• 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de água
• Margarina para untar

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de leite em pó
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture o amendoim, o biscoito, o açúcar e o sal.
2. Acrescente a manteiga e misture até ficar homogêneo.
3. Despeje o leite condensado dissolvido na água, em fio, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma fôrma de 22cm x 30cm e então coloque metade da massa, alisando com as mãos.
5. Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar e manteiga.
6. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até homogeneizar.
7. Espalhe na fôrma alisando com uma espátula.
8. Cubra com o restante da paçoca, alisando.
9. Leve à geladeira por 30 minutos, corte em quadrados e sirva em seguida.

Gostou da receita? Você pode aprender em vídeo! Confira a seguir: