Na véspera da prova, não experimente nada diferente do que estáhabituado a comer e, além de consumir boas quantidades de carboidratos complexos¿ presentes em alimentos integrais (arroz, pão e macarrão, por exemplo) ¿, incluasempre no prato uma fonte de proteína animal, como carne, peixe, frango, soja, quinoaou amaranto
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