O Campeonato Cearense de 2001 tem duas fases disputadas de forma idêntica. Cada uma delas aponta um finalista para o torneio.
Na primeira fase, as equipes se enfrentam em turno único e, ao final, as quatro primeiras se classificam. O primeiro enfrenta o quarto colocado e o segundo pega o terceiro em jogos de ida-e-volta. Os ganhadores se pegam também em duas partidas para definir o campeão da etapa.
Na segunda fase, a fórmula se repete. Caso o mesmo time vença as duas etapas, leva a taça sem precisar de realizar a decisão.