Paulista de Guarulhos, Viviane Oliveira começou sua vida no judô por um motivo pitoresco. Ela fazia dança na Academia Bom Clima, mas um problema de joelho que a obrigava a engessá-lo de três em três meses levou-a para o judô. Apaixonou-se e virou judoca. Obteve imediato apoio de seus pais que até a mandavam treinar quando ela desanimava.
Atualmente treina na Associação Desportiva de São Caetano do Sul, São Paulo, com o técnico Mário Tetsui. Prefere lutar em pé e seu golpe predileto é o harai-goshi. Aponta as cubanas, as polonesas e russas como as principais adversárias.
É tricampeã paulista 1998/99/00, bicampeã sul-americana 1994/95, bicampeã brasileira 1995/96, 3ª no brasileiro em 1999 e 3ª no US Open em 1995 em Geórgia, Estados Unidos.