Apreensão de 1,2 toneladas de alimentos impróprios em Capão da Canoa
Operação de segurança alimentar resulta em interdições e autuações
Em uma ação decisiva para a
segurança alimentarem Capão da Canoa, o Programa Segurança Alimentar RS realizou uma fiscalização rigorosa em seis estabelecimentos nesta quarta-feira, 24 de janeiro. Essa operação resultou na interdição de dois restaurantes e na autuação de um mercado. Os agentes apreenderam e descartaram 1,2 tonelada de alimentos e produtos impróprios para o consumo.
Os itens apreendidos apresentavam diversas irregularidades, incluindo falta de procedência, validade vencida, armazenamento inadequado, além de frutas e outros alimentos mofados ou estragados. Uma preocupação particular foi a descoberta de carne de gado com sinais de tuberculose em um dos locais fiscalizados.
As interdições dos restaurantes foram motivadas por condições extremamente insalubres, problemas estruturais significativos e, em um caso, a ausência do alvará de funcionamento. Essa ação contou com a colaboração de diversas entidades, incluindo o GAECO/MPRS, SES, SEAPI, a Vigilância Sanitária Municipal, PATRAM e DECON, além dos promotores de justiça Mateus Stoquetti de Abreu e Alcindo Luz Bastos da Silva Filho.
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