Fiscalização no RS: 1.3 Toneladas de alimentos impróprios são apreendidas

Agentes do programa Segurança Alimentar RS conduziram uma inspeção rigorosa em Porto Xavier nesta quarta-feira, 16 de agosto, resultando na apreensão de 1,3 tonelada de alimentos e produtos considerados inadequados para consumo. A ação abrangeu cinco estabelecimentos comerciais, incluindo um açougue e quatro mercados, todos autuados pelas autoridades competentes.

Durante a operação, foi constatado que as principais violações envolviam a comercialização de produtos desprovidos de procedência, vencidos e armazenados em condições inadequadas. O açougue sob investigação chamou a atenção pela quantidade de carne imprópria para consumo, cujo armazenamento inadequado e temperatura incorreta poderiam levar a alterações nas características organolépticas do produto, como cor, textura, odor e sabor. Além das carnes, outros itens, como soda cáustica, álcool 92,8º, carvão e raticida, também foram apreendidos de maneira preventiva.

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A operação de fiscalização contou com a colaboração de diversas instituições, incluindo a promotora de Justiça de Porto Xavier, Jéssica Osmarini Marques, o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, além de representantes do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco), Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Vigilância Sanitária e Serviço de Inspeção Municipal de Porto Xavier, Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram). A atuação conjunta das autoridades visou garantir a segurança alimentar da população local e o cumprimento das normas de comercialização de produtos.