Nem só de touros vivem as festas de São Firmino. Elas são famosas no mundo todo pela multidão de pessoas vestidas de branco com lenços vermelhos que lotam as ruas de Pamplona para se divertir e, muitas vezes, abusar de bebidas alcoólicas. O marco inicial da celebração é a cerimônia do Chupinazo, um foguete lançando exatamente ao meio-dia do dia 6 de julho da varanda da prefeitura. O ato de lançar o chupinazo assumiu a forma que tem hoje em 1941 e é considerado uma das maiores honrarias locais. Atualmente, está a cargo dos grupos políticos de Pamplona indicar o responsável por lançá-lo.