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5 Receitas de brownie fáceis e irresistíveis para a Páscoa

Descubra brownies incríveis — do fit ao chocolatudo — e eleve suas sobremesas nesta Páscoa sem complicações

15 abr 2025 - 11h59
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A Páscoa é o momento perfeito para reunir a família, celebrar com afeto... e, claro, se deliciar com muito chocolate! Se você está buscando inovar nas sobremesas com opções práticas, criativas ou saudáveis, chegou ao lugar certo. Preparamos uma seleção com 5 receitas de brownie que vão agradar todos os paladares — do tradicional molhadinho ao fit de banana, passando por versões sem açúcar, sem trigo e até feitas na airfryer. Prontas para surpreender?

5 receitas de brownie para a páscoa - tradicional, fit , saudável - escolha a sua favorita
5 receitas de brownie para a páscoa - tradicional, fit , saudável - escolha a sua favorita
Foto: Bake and Cake Gourmet

Confira a lista e escolha seu favorito!

Veja mais receitas no nosso canal - Bake and Cake Gourmet no TERRA DEGUSTA

1) 🍌 Brownie Fit de Banana e Cacau (Sem Glúten e Sem Lactose)

Este brownie é a pedida ideal para quem quer comer bem, mas sem sair da linha. Leva banana madura, pasta de amendoim e chocolate 70% cacau. Tudo sem açúcar refinado, sem glúten e sem lactose!

Ingredientes:

  • 200g de chocolate 70% cacau (vegano / sem glúten), derretido
  • 80g de pasta de amendoim
  • 2 bananas maduras
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Óleo para untar
  • 50g de chocolate 70% cacau picado (opcional)
  • Modo de Preparo:

    1. Amasse as bananas até obter um purê.
  • Em uma tigela, misture o chocolate derretido com a pasta de amendoim e o cacau em pó.
  • Adicione as bananas amassadas, os ovos e a essência de baunilha. Misture até formar uma massa homogênea.
  • Incorpore o chocolate picado, se desejar.
  • Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
  • Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
  • 👉 Veja o modo de preparo completo aqui:

    https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/brownie-fit-de-banana-ganha-do-tradicional-em-sabor-e-saude,6c85baefb65ffab780aa0753cba2d6c0zhssix3o.html

    2) 🍫 Brownie Molhadinho e Chocolatudo (Clássico Americano)

    Uma versão tradicional que conquista pelo sabor intenso de chocolate e a textura perfeita: úmido por dentro e com casquinha crocante por fora.

    Ingredientes:

    • 200g de chocolate meio amargo
  • 150g de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Modo de Preparo:

    1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no microondas. Reserve.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
  • Adicione a essência de baunilha e o chocolate derretido. Misture bem.
  • Incorpore a farinha, o cacau em pó e o sal, mexendo delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e o interior ainda úmido.
  • Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
  • 👉 Veja o preparo completo aqui: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/brownie-fit-de-banana-ganha-do-tradicional-em-sabor-e-saude,6c85baefb65ffab780aa0753cba2d6c0zhssix3o.html

    3) ⚡ Brownie de Microondas com 4 Ingredientes

    Precisa de uma sobremesa rápida, sem açúcar e sem farinha? Essa versão é feita no microondas e usa apenas quatro ingredientes — perfeita para aquele desejo súbito de doce.

    Ingredientes:

    • 2 ovos
  • 1 maçã média
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • Modo de Preparo:

    Descasque e corte a maçã em pedaços pequenos.

    No liquidificador, bata a maçã com os ovos até obter uma mistura homogênea.

    Transfira para uma tigela e adicione o cacau em pó e o fermento. Misture bem.

    Despeje a massa em um recipiente próprio para microondas.

    Leve ao microondas por cerca de 3 minutos, ou até que o brownie esteja firme.

    Deixe esfriar antes de servir.

    👉 Veja a receita completa aqui: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/brownie-fit-de-microondas-4-ingredientes-sem-acucar-rapido,424688ed16f5cc43608d0df9573a96a6brw9mmtq.html

    4) 🍰 Brownie de Caneca na Airfryer (Individual e Rápido)

    Quer uma sobremesa rápida, prática e com porção única? Este brownie de caneca feito na airfryer é perfeito para matar aquela vontade de doce em minutos.

    Ingredientes:

    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • Gotas de chocolate ou pedaços (opcional)
  • Modo de Preparo:

    1. Em uma caneca ou tigelinha de cerâmica, misture a farinha, o chocolate, o açúcar e o fermento.
  • Adicione o leite e o óleo e misture até formar uma massa uniforme.
  • Se quiser, acrescente gotas de chocolate por cima.
  • Leve à airfryer a 180 °C por aproximadamente 7 a 9 minutos.
  • Retire com cuidado, espere amornar e aproveite!
  • 👉 Veja como fazer aqui:  https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/brownie-de-caneca-na-airfryer-um-docinho-pequeno-e-rapido,d88804f0ec803ee69232db0c2f6a0c6dgjr7475m.html

    5) 🥑 Brownie sem Açúcar, Leite e Trigo (com Abacate e Castanhas) 

    Uma receita ousada e deliciosa que substitui ingredientes tradicionais por alternativas mais nutritivas — perfeita para quem busca sabor e saúde.

    Ingredientes:

    • 1 abacate médio maduro
  • 150g de chocolate vegano sem açúcar (70% cacau)
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de xilitol (ou outro adoçante natural)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ¼ xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas
  • Modo de Preparo:

    1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
  • Bata o abacate com os ovos, cacau, xilitol, baunilha, sal e bicarbonato até obter um creme.
  • Adicione o chocolate derretido e misture.
  • Incorpore a farinha de amêndoas e as castanhas.
  • Despeje a massa em forma untada ou forrada com papel manteiga.
  • Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos.
  • Espere esfriar completamente antes de servir.
  • 👉 Veja o preparo completo aqui:  https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/brownie-sem-acucar-leite-e-trigo-textura-incrivel-inedito,df9936732294d6b626d787fd8ac1abe3vis724pm.html

    🎁 Para fechar com chave de chocolate...

    Se você curtiu essa seleção de brownies para a Páscoa, aproveite para explorar outras delícias no Bake and Cake Gourmet.

    Que seu domingo de Páscoa seja doce, compartilhado e cheio de sabor! 🐣🍫

    5 receitas de brownie para a páscoa - tradicional, fit , saudável - escolha a sua favorita
    5 receitas de brownie para a páscoa - tradicional, fit , saudável - escolha a sua favorita
    Foto: Bake and Cake Gourmet
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