Banana na Airfryer: empanada, muito sequinha, saudável

BANANA NA AIRFRYER

SINPOSE: Banana empanada douradinha e crocante, que um dia foram fritas e agora são feitas na Airfryer, com quase nada de óleo

• PORÇÃO 2
• TEMPO DE INTERVALO 00:15
• TEMPO DE PREPARO 00:35
• UTENSÍLIOS: 1 tábua, 3 tigelas ou pratos fundos, 1 borrifador (opcional)
• EQUIPAMENTOS: Airfryer Ingredientes

INGREDIENTES:

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• 3 bananas prata ou nanicas, maduras Ingredientes

PARA EMPRANAR (AIRFRYER):

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, ou o suficiente
• ½ ovo batido, ou o suficiente
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca, ou o suficiente
• ½ colher (café) de colorau óleo para borrifar ou pingar
• sal

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os ingredientes e utensílios da receita.
2. Bata o(s) ovo(s) com um pouco de sal em uma tigela ou prato fundo.
3. Misture a farinha de rosca com o colorau em outra tigela ou prato fundo.
4. Coloque a farinha de trigo em outra tigela ou prato fundo.
5. Coloque o óleo em um borrifador (opcional), para untar levemente as bananas.
6. Pré-aqueça a Airfryer por 3 a 5 minutos a 200°C.

PREPARO:

Banana - Empanar:

1. Descasque as bananas e corte em pedaços, de acordo com a sua preferência.
2. Passe-as primeiro na farinha de trigo e retire o excesso.
3. A seguir no(s) ovo(s) batido(s) e escorra.
4. Por último, envolva as bananas na farinha de rosca com colorau e aperte bem para que fiquem uniformemente empanadas.

Banana - Airfryer:

1. Coloque as bananas no cesto, sem sobrepor - dependendo da quantidade de bananas e do tamanho do cesto de seu equipamento, asse em etapas.
2. Com o borrifador (opcional) crie uma camada de óleo bem fina nas bananas, ou pingue gotinhas de óleo em zig-zag. Feche a gaveta da Airfryer e asse por aproximadamente 20 minutos.
3. Durante esse tempo, abra a gaveta da Airfryer e vire as bananas por 3 ou 4 vezes para que dourem por igual. Quando estiverem douradas, desligue a Airfryer e retire a gaveta.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Arrume a(s) banana(s) na Airfryer em uma travessa como acompanhamento de seus pratos principais.