Mousse de chocolate: fácil sem gelatina com 2 ingredientes

MOUSSE DE CHOCOLATE 2 INGREDIENTES

Uma mousse super fácil e geladinha, preparada só com 2 ingredientes obrigatórios

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📌 PORÇÃO: 2 👉 Veja a receita no site Bake and Cake Gourmet com opção de montar cardápio para mais porções:

⏱️ TEMPO DE PREPARO: 00:20 + tempo de firmar na geladeira

🕒 TEMPO DE INTERVALO: 00:00

🧰 UTENSÍLIOS ESSENCIAIS PARA MOUSSE CASEIRA:

1 tábua, 1 leiteira, 1 tigela (opcional), 1 batedor de arame (opcional)

⚙️ EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS PARA PREPARO DA MOUSSE

Equipamentos convencionais, batedeira (opcional), mini processador (opcional)

🍫 INGREDIENTES PARA A MOUSSE DE CHOCOLATE COM 2 INGREDIENTES:

• 150 g de chocolate meio amargo ou chocolate ao leite, picado ou em callets
• ¾ xícara (chá) de creme de leite fresco

🥜 INGREDIENTES PARA FINALIZAR A MOUSSE (OPCIONAL)

• castanhas-do-pará ou avelãs levemente torradas e picadas (opcional)

🛎️ PRÉ-PREPARO

🧺 Separe os utensílios e ingredientes da receita.

🔢 1. Se optar pela farofa para a finalização, pique fino com uma faca

🔢 2. ou processe as castanhas-do-pará ou avelãs torradas (opcional) até obter uma farofa grossa.

👩‍🍳 PREPARO DA MOUSSE DE CHOCOLATE COM CREME DE LEITE

🍫 Mousse de Chocolate:

🔢 1. Pique o chocolate grosseiramente em pedaços pequenos (caso não esteja usando callets) e coloque em uma tigela.

🔢 2. Em uma leiteira, leve o creme de leite ao fogo baixo até quase ferver — desligue o fogo antes de levantar fervura.

🔢 3. Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate e misture com uma espátula.

🔢 4. Bata até obter um creme liso e homogêneo, usando uma batedeira ou batedor de arame.

❄️ Resfriar a mousse na geladeira:

🔢 1. Distribua a mousse em tacinhas individuais.

🔢 2. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para firmar.

🔢 3. Mantenha refrigerado até a hora de servir.

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🍽️ FINALIZAÇÃO E MONTAGEM DA RECEITA

🔢 1. Retire a mousse de chocolate 2 ingredientes da geladeira

🔢 2. Finalize com a farofa de castanhas ou avelãs (opcional)

🔢 3. Sirva gelada

💡 DICAS EXTRAS PARA MOUSSE CREMOSA COM 2 INGREDIENTES:

🍫 Prefira chocolate com 60% de cacau para um sabor mais intenso

🎂 Essa mousse também pode ser usada como recheio de bolo gelado ou trufa de pote

🍓 Sirva com frutas vermelhas para um contraste ácido e elegante

✅ Receita ideal para quem busca como fazer mousse cremosa com poucos ingredientes