Essa fruta pode ser o segredo da saúde e da pele dos italianos; descubra
Com proteção solar e antienvelhecimento, o licopeno pode transformar sua pele e melhorar sua saúde em 2025.
A alimentação é um dos pilares fundamentais para a qualidade de vida, e cada país carrega consigo hábitos gastronômicos que impactam diretamente no bem-estar de sua população.
Enquanto algumas nações enfrentam problemas de saúde relacionados ao consumo excessivo de produtos industrializados, em outras, a longevidade e a saúde da pele são características marcantes.
A Itália, conhecida por sua culinária rica em ingredientes frescos e naturais, tem uma das maiores expectativas de vida do mundo e habitantes com a pele radiante, algo que, segundo especialistas, pode ser atribuído ao consumo do extrato de tomate.
O farmacêutico e professor especialista em cosmetologia, Maurizio Pupo, explica que diversos fatores contribuem para a beleza natural dos italianos, incluindo seus hábitos alimentares e estilo de vida. Ele destaca, no entanto, que o alto consumo de extrato de tomate na Itália é um dos principais responsáveis por essa característica.
Segundo o especialista, o tomate não só protege a pele dos danos causados pelo sol, como também promove a hidratação cutânea e a produção de colágeno. Além disso, ele ajuda a manter a pele mais uniforme e vibrante, ao mesmo tempo que combate as manchas, rugas e flacidez.
De acordo com Pupo, alimentos com ação antioxidante são essenciais para a proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres. O tomate, em particular, é uma excelente fonte de licopeno, um carotenoide que dá a cor avermelhada ao fruto e oferece diversos benefícios à saúde e à pele.
Ciência reforça os benefícios do tomate
Diversos estudos científicos validam os benefícios do licopeno para a saúde. Um estudo realizado na Alemanha, pelo Instituto de Bioquímica e Biologia Molecular e pelo Instituto de Dermatologia, investigou os efeitos de uma dieta rica em licopeno, extraído do tomate, sobre a proteção da pele contra danos causados pela radiação UV. Participantes saudáveis seguiram uma dieta com extrato de tomate, com uma média de 10 mg de licopeno por dia, durante 3 meses.
Os resultados mostraram que a dieta aumentou significativamente os níveis séricos de licopeno e reduziu a formação de eritemas (vermelhidão) induzidos pela radiação UV.
"Desta forma, concluiu-se que uma dieta rica em diferentes fontes de licopeno - como o tomate - pode efetivamente aumentar a concentração desse antioxidante no sangue e reduzir o estresse oxidativo," afirma o farmacêutico.
Outro estudo realizado no Reino Unido, pela Universidade de Manchester e Salford Royal NHS Foundation Trust, acompanhou 20 mulheres que ingeriram 55g de pasta de tomate com azeite durante 12 semanas. Os resultados mostraram que o licopeno presente no tomate promoveu proteção contra os danos solares agudos e, possivelmente, também contra os danos de longo prazo.
"Isso sugere que a ingestão de licopeno proveniente de fontes dietéticas pode oferecer proteção contra danos cutâneos induzidos pela luz UV," explica o especialista.
O que é o licopeno?
O licopeno não é apenas um nutriente que contribui para a saúde da pele, mas também um poderoso antioxidante com múltiplos benefícios para o corpo. Pupo destaca que muitos dos benefícios do licopeno são mais eficazes quando consumido como parte de uma dieta equilibrada.
O farmacêutico destaca como o licopeno presente no tomate pode ser um elixir para a saúde:
Poder antioxidante: O licopeno combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.
Saúde cardiovascular: Consumido regularmente, o licopeno pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar os níveis de colesterol, promovendo a saúde do sistema circulatório.
Proteção contra o câncer: O licopeno tem propriedades anticancerígenas, principalmente no que diz respeito ao câncer de próstata.
Escudo contra os raios UV: O licopeno protege a pele dos danos causados pelos raios solares, ajudando a reduzir a sensibilidade a queimaduras solares.
Saúde ocular: O licopeno é benéfico na prevenção de condições oculares, como a degeneração macular relacionada à idade (DMRI).
Reforço do sistema imunológico: O licopeno contribui para fortalecer o sistema imunológico, ajudando o corpo a se defender de infecções e doenças.
Saúde dos ossos: Alguns estudos sugerem que o licopeno pode desempenhar um papel importante na prevenção da osteoporose.
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