A gastronomia de vitória-régia e o santuário de tartarugas da Amazônia

Alter do Chão, em Santarém, no Pará, é um celeiro de tesouros da maior floresta tropical do mundo

Adriana Farias

14 dez 2023 - 11h26

(atualizado às 20h03)

Exibir comentários

Quando se fala em Floresta Amazônica, o Pará é um dos estados campeões no desmatamento do bioma e nos assassinatos por disputas de terras. Realizei investigações jornalísticas e documentais a respeito para TV em 2020. Retornei ao Pará, na região de Alter do Chão, em Santarém, para as filmagens de outro documentário em 2022, e descobri as histórias de duas mulheres potentes. Encantei-me com Dulce Oliveira e visitei seu jardim de vitórias-régias, uma empreendedora que faz dessa planta a sua gastronomia; e com Luziete Correa, liderança ribeirinha da Comunidade Coroca que colaborou com a construção de um santuário das tartarugas da Amazônia. Confira no vídeo.