7 benefícios da cúrcuma para a saúde
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A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma especiaria dourada amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Ela é valorizada não apenas pelo seu sabor diferenciado, mas também por suas propriedades benéficas para a saúde, que fazem da especiaria uma poderosa aliada na promoção do bem-estar. A seguir, conheça alguns desses benefícios!
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1. Melhora a digestão A cúrcuma é tradicionalmente usada para ajudar na digestão. Isso porque ela estimula a produção de bile, um componente importante na digestão de gorduras. Além disso, suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes ajudam a acalmar o trato digestivo e a reduzir sintomas de indigestão e síndrome do intestino irritável.
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2. Melhora da função cerebral A curcumina, presente na cúrcuma, também pode ajudar a melhorar a função cerebral e a reduzir o risco de doenças neurodegenerativas. Isso porque ela aumenta os níveis de uma proteína conhecida como fator neurotrófico derivado do cérebro, vital para a sobrevivência e crescimento dos neurônios. Níveis baixos dessa proteína têm sido associados a condições como depressão e Alzheimer.
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3. Tem propriedades anti-inflamatórias A cúrcuma é conhecida por suas notáveis propriedades anti-inflamatórias, que a tornam uma adição valiosa para a saúde geral. O principal composto ativo responsável por esses efeitos é a curcumina, um polifenol que pode ajudar a combater a inflamação crônica e aguda no corpo.
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4. Regula o açúcar no sangue A cúrcuma pode ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue, tornando-se benéfica para pessoas com diabetes tipo 2. Isso ocorre porque a curcumina, seu principal composto ativo, possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que combatem a inflamação crônica, frequentemente associada à resistência à insulina. Contudo, ela não substitui o tratamento médico.
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5. Ajuda na saúde da pele A curcumina também tem ação eficaz contra inflamações e no combate aos radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento precoce e danos à pele. Sua ação anti-inflamatória ajuda a reduzir condições inflamatórias como acne, rosácea e eczema, aliviando a vermelhidão, o inchaço e a irritação. Além disso, a substância ajuda a melhorar a elasticidade da pele.
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7. Auxilia no combate de resfriados As propriedades antioxidantes e antibacterianas da cúrcuma ajudam a fortalecer o sistema imunológico, aumentando a capacidade do corpo de combater vírus e bactéricas que causam resfriados. Ao ser consumida em chás ou misturada com outros ingredientes, como mel e limão, a cúrcuma pode proporcionar alívio natural e acelerar a recuperação do resfriado.
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