Para a maoria dos austríacos, a cidade de Kitzbühel é “somente” um paraíso de esqui, surpreende-se o autor da matéria no jornal americano. Afinal, são 53 elevadores e mais de 150 quilômetros de pistas. Mas nos últimos anos, ainda, a cidade começou a ganhar uma reputação gastronômica merecidíssima. Três restaurantes com estrelas Michelin (e mais outros dois fora da cidade agitam esta pequena cidade de 9 mil habitantes. O hotel cinco estrelas Tennerhof tem uma estrela Michelin e três pontos no Gault-Millau, enquanto o Hotel Schwarzer Adler abriga o restaurante Neuwirt, que serve fígado de ganso assado com leite de amêndoas e ameixas. Quer mais?