Aprenda cinco receitas deliciosas de peru para o Natal

Nesta receita, produzida pela chef Ivy Oliveira, o peru é servido com acompanhamentos como ricota, damasco, ameixa e nozes
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Na receita do Restaurante Ritz, as fatias de peru são servidas com o molho gravy, acompanhadas com farofa de castanhas portuguesas e chutney de cereja
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Nesta receita, produzida por Ana Maria Braga, o peru recebe toques de vinho branco, alho, colorau, caldo de galinha, alecrim e sal
Foto: Daniela Meira / Terra
Na receita da Perdigão, o peru é regado com mistura de cerveja, molho inglês e mostarda e acompanhado de endívias ao creme
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Na receita da Sadia, as fatias de filé de peru recebem uma calda de vinho do Porto e são servidas com molho de mamão papaia
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