Bolo de Milho: Receita Fácil e Saborosa para Hora do Café

Muito popular na época de festa junina, mas que deve ser saboreado o ano todo, o bolo de milho verde é aquele doce que ninguém consegue resistir a um pedaço, principalmente se ele for acompanhado de um café quentinho. 

E ao contrário do que muitos pensam, como fazer bolo de milho verde é muito fácil, sobretudo se você seguir nossa receita de bolo de milho de liquidificador. Ela é rápida, fácil e é uma delícia. Pode ter certeza que sua família vai amar saborear esse bolo de milho verde. 

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Logo, se você quer aprender como fazer bolo de milho de liquidificador para deixar todo mundo com água na boca, basta continuar acompanhando nossa receita a seguir.

Como fazer bolo de milho de lata

O bolo de milho é um prato típico da culinária brasileira, que apesar de fazer muito sucesso durantes as festas junina e julina, ele é consumido durante todo o ano, afinal de contas, o bolo de milho verde é muito saboroso. 

E se você está buscando uma receita de bolo de milho de lata que seja fácil, econômica e muito rápida de fazer você veio ao lugar certo. Isso porque hoje vamos te ensinar como fazer bolo de milho de liquidificador com poucos ingredientes e que você conseguirá fazer rapidamente. 

Assim sendo, anote os ingredientes e o passo a passo da receita de bolo de milho de lata a seguir e corra para a cozinha fazer essa delícia para o seu café da manhã ou quem sabe para o lanche da tarde. 

Receita de bolo de milho de liquidificador: lista de ingredientes

• 1 lata de milho verde, sem o líquido 
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de fubá
• 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras de chá de açúcar
• ¾ de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá leite
• 1 colheres de sopa de fermento em pó 

Receita de bolo de milho de liquidificador: modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, o milho e bata bem até ficar homogêneo;
2. Em seguida coloque o açúcar e bata novamente;
3. Em uma tigela coloque o fubá e misture juntamente com o líquido batido no liquidificador; 
4. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente;
5. Por último, adicione o fermento e misture novamente até ficar homogêneo;
6. Transfira a massa do bolo de milho para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar o bolo com um palito, o palito saia totalmente limpo. 

Dicas para incrementar a receita de bolo de milho

Viu como fazer bolo de milho de lata é muito fácil? Com poucos ingredientes e em poucos minutos você consegue preparar sua receita de bolo de milho de liquidificador para tomar aquele café caprichado.

Mas você sabia que é possível adicionar ainda mais sabor à sua receita de bolo de milho verde para deixá-la ainda mais irresistível? Pois é, usando alguns ingredientes extras você pode colocar um toque especial no sabor da sua receita.

E é pensando em você que não quer apenas aprender como fazer bolo de milho simples que trouxemos alguns ingredientes extras que você pode adicionar na receita do seu bolo para deixá-lo ainda mais saboroso. 

Coco ralado

Sabe aquele pacotinho de coco ralado que a gente encontra em supermercados? Pois é, você pode adicionar 100 gramas daquele coco na massa do seu bolo de milho verde que ele ficará incrível. Mas é importante lembrar de não colocar o coco no liquidificador, mas sim naquela massa homogênea que será adicionada ao fubá. 

Goiabada

Há duas formas de você usar a goiabada na sua receita de bolo de milho de lata. A mais comum é cortar a goiabada em cubinhos e colocar no meio da massa antes de assar, assim ao partir as fatias de bolo, você encontrará pedacinhos saborosos de goiabada. A outra maneira de usar a goiabada no bolo de milho verde é fazendo uma cobertura bem cremosa para espalhar sobre o bolo quando ele já estiver assado e desenformado, o que vai permitir uma apresentação ainda mais bonita. 

Queijo parmesão ralado

O queijo ralado também vai garantir um sabor único à sua receita de bolo de milho de lata. Aqui a dica é a mesma que para usar o coco ralado, ou seja, adicione em média 50 gramas de queijo à massa após já ter batido os ingredientes mais líquidos no liquidificador. Além disso, você ainda pode colocar um pouco de queijo parmesão ralado sobre a massa quando ela já estiver na assadeira. Isso vai deixar uma casquinha de queijo saborosa quando o bolo já estiver pronto. 

Gostou da nossa receita de bolo de milho de liquidificador? É muito fácil de fazer, não é mesmo? Então aproveite para compartilhá-la com todo mundo que não resiste a um bom bolo de milho e já corre para a cozinha fazer o seu bolo para a hora do café.