3 molhos para deixar o churrasco de Dia dos Pais perfeito!

31 jul 2020 - 16h19

(atualizado em 3/8/2020 às 15h22)

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Guia da Cozinha - 3 molhos para deixar o churrasco de Dia dos Pais perfeito!
Foto: Guia da Cozinha

Mergulhar a carne em uma dessas receitas de molho para churrasco é tudo o que você precisa

Um churrasquinho com carne, pão de alho e linguicinha é tudo o que o brasileiro mais gosta! Mas, para deixar o que já era bom, perfeito: aposte nos molhos de acompanhamento. Tem para todos os gostos, até dos mais exigentes: de alho, barbecue e maionese caseira. Você pode fazer para ocasiões especiais, como o Dia dos Pais que está chegando. Gostou? Então, aperta o play e veja como é fácil preparar essas receitas de molho para churrasco!

Confira as receitas de molho para churrasco a seguir:

Molho barbecue

Tempo: 10 min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
1/4 de xícara (chá) de molho inglês
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 cebola picada
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 colher (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (chá) de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva em seguida, acompanhando churrasco e carnes.

Maionese caseira sem ovos

Tempo: 15min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

2/3 de xícara (chá) de leite gelado
Suco de 1 limão
1 dente de alho pequeno
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)

Modo de preparo

Bata no liquidificador, em velocidade baixa, o leite, o limão, o alho, sal e pimenta. Sem parar de bater, adicione o óleo em fio até começar a engrossar. Desligue e transfira para uma vasilha com tampa. Mantenha na geladeira por até 5 dias. Se desejar, sirva acompanhada de legumes.