30 receitas de carnes assadas para o almoço em família
O almoço em família do domingo pede uma receita diferente e saborosa. As carnes assadas são suculentas, deliciosas e conseguem agradar todo mundo! Confira 30 opções que vão de carne vermelha até peixe assado para fazer!
Final de semana ou almoço em família pede um cardápio especial para fazer em casa e agradar todo mundo ao redor da mesa, não é mesmo? Pensando nisso, fizemos uma seleção maravilhosa com 30 receitas de carnes assadas que vão deixar sua refeição ainda mais especial e completa!
Tem opções para todos os gostos e bolsos que vão desde carnes vermelhas até frango e peixe! E o melhor: você não precisa ser um chef para prepará-las em casa, já que as receitas são muito práticas e fáceis de fazer. Aproveite para surpreender sua família com essas opções deliciosas que selecionamos especialmente para você!
Receitas de carnes assadas para você fazer e agradar a família toda:
1. Carne assada com almeirão
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
2. Carne assada recheada com farofa e ovo
Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia / Guia da Cozinha
3. Fraldinha assada com vinagrete
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Sandra Mendes / Guia da Cozinha
4. Fraldinha assada na mostarda -
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
5. Fraldinha na cerveja
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Aemi Maeda / Guia da Cozinha
6. Costela assada com batata e tomate
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
7. Costela desossada recheada com farofa
Foto: Gisele Tesser | Produção: Ângela Cardoso/Fernando Santos / Guia da Cozinha
8. Costelinha suína com molho barbecue e batatas rústicas
Foto: Gisele Tesser | Produção: Ângela Cardoso e Fernando Santos / Guia da Cozinha
9. Costelinha ao forno com batata
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Sandra Mendes / Guia da Cozinha
10. Costelinha assada na cerveja
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda / Guia da Cozinha
11. Pernil incrementado
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
12. Pernil na cerveja preta com farofa de banana
Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia / Guia da Cozinha
13. Lombo encapado com bacon e farofa
Foto: Gisele Tesser | Produção: Ângela Cardoso/Fernando Santos / Guia da Cozinha
14. Lombo recheado com brócolis e bacon
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
15. Lombo na cerveja com legumes
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
16. Lagarto assado recheado com farofa de banana e queijo
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Rosa Kloser / Guia da Cozinha
17. Lagarto assado com molho e legumes
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
18. Picanha invertida
Foto: Stela Handa | Produção: Rosa Kloser/Zulmira Fátima dos Santos / Guia da Cozinha
19. Picanha recheada com queijo
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
20. Picanha com crosta de queijo
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Sandra Mendes / Guia da Cozinha
21. Picanha assada na cerveja
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
22. Filé-mignon ao forno com legumes
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa e Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
23. Frango assado com farofa de banana
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
24. Frango assado recheado com farofa
Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia / Guia da Cozinha
25. Frango assado com farofa de pinhão
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
26. Frango assado com farofa de ovos
Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia / Guia da Cozinha
27. Peixe assado batata-doce
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha
28. Peixe assado recheado com farofa colorida
Foto: Rodrigo Moreira – Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan – Jobz Fotografia / Guia da Cozinha
29. Peixe assado recheado com farofa
Foto: Gisele Tesser | Produção: Angela Cardoso e Fernando Santos / Guia da Cozinha
30. Peixe assado com farofa de banana
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa / Guia da Cozinha
Confira todas as receitas de carnes assadas abaixo:
Carne assada com almeirão
Carne assada recheada com farofa e ovo
Fraldinha assada com vinagrete
Fraldinha assada na mostarda
Fraldinha na cerveja
Costela assada com batata e tomate
Costela desossada recheada com farofa
Costelinha suína com molho barbecue e batatas rústicas
Costelinha ao forno com batata
Costelinha assada na cerveja
Pernil incrementado
Pernil na cerveja preta com farofa de banana
Lombo encapado com bacon e farofa
Lombo recheado com brócolis e bacon
Lombo na cerveja com legumes
Lagarto assado recheado com farofa de banana e queijo
Lagarto assado com molho e legumes
Picanha invertida
Picanha recheada com queijo
Picanha com crosta de queijo
Picanha assada na cerveja
Filé-mignon ao forno com legumes
Frango assado com farofa de banana
Frango assado recheado com farofa
Frango assado com farofa de ovos
Frango assado com farofa de pinhão
Peixe assado com batata-doce
Peixe assado recheado com farofa colorida
Peixe assado recheado com farofa
Peixe assado com farofa de banana
Qual dessas carnes assadas é a mais saborosa na sua opinião? Não deixe de fazer para sua família!
