Abobrinha gratinada em rodelas para refeições rápidas

Quer preparar algo rápido e saboroso para o jantar? O Guia da Cozinha tem a sugestão perfeita para você: abobrinha gratinada em rodelas! Prática, com uma crostinha de queijo especial e um sabor único, esse prato se tornará uma figurinha carimbada no seu cardápio semanal. Veja como fazer e se delicie!

Tempo: 40min

Notícias relacionadas

Pudim de tapioca: quem come acha melhor que o de leite

11 hábitos que aumentam a gordura abdominal

Superlotação no Japão leva a uma medida extrema: pagar para que ninguém fale com eles

Rendimento: 8

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Abobrinha gratinada em rodelas

• 2 abobrinhas em fatias finas
• 2 cebolas em rodelas finas
• Azeite para untar e regar
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 4 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralada

Modo de preparo

Tempere a abobrinha e a cebola, separadamente com azeite, sal, pimenta, orégano e com o alho. Em um refratário médio, faça uma camada de cebola, uma de abobrinha, outra de cebola e mais uma de abobrinha. Regue com azeite e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire o papel-alumínio, polvilhe com a muçarela e volte ao forno médio por mais 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Colaboração: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Gostou da nossa receita de abobrinha gratinada em rodelas? Deixe sua opinião e sugestões nos comentários!

LEIA TAMBÉM

• Batatinha vinagrete
• Fritada de batata com abobrinha
• Receitas com milho: 10 opções para aproveitar esse ingrediente!