Arroz com frango na frigideira: praticidade e sabor
Veja como dar uma cara nova para o arroz esquecido na geladeira!
Fazer uma comida rápida, saborosa e sujando pouca louça é o que muitas pessoas priorizam no dia a dia, por isso, o Guia da Cozinha selecionou esta maravilhosa receita de arroz com frango, que vai te proporcionar uma refeição deliciosa usando apenas uma frigideira.
É possível adaptar a receita e incrementar de outras formas, com os ingredientes que você tiver em casa e personalizar ainda mais o prato de uma forma fácil e rápida. Confira!
Tempo: 15min
Rendimento: 3
Dificuldade: fácil
Ingredientes para o arroz com frango na frigideira
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- 1 colher (café) de açafrão
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 100g de vagem picada
- 1 cenoura picada
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Aqueça uma frigideira com o óleo e frite o peito de frango temperado com o alho, sal e pimenta até dourar. Adicione a cebola, o pimentão, o açafrão e refogue por 3 minutos.
Acrescente o frango, a vagem, a cenoura e a água e cozinhe até amaciar os legumes. Misture o arroz, o cheiro-verde, acerte o sal e cozinhe por mais 3 minutos. Desligue e sirva!
Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos
