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Brigadeirão sem forno: sobremesa rápida e clássica

18 mar 2021 - 20h03
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Guia da Cozinha - Brigadeirão sem forno: sobremesa rápida e clássica
Guia da Cozinha - Brigadeirão sem forno: sobremesa rápida e clássica
Foto: Guia da Cozinha

Quer inspiração para a sobremesa? Aprenda como preparar esta receita de brigadeirão sem forno, feita com poucos ingredientes e de rápido preparo. Leva apenas 20 minutos para ficar pronta e ainda conta com um toque especial de rum. Ninguém vai resistir a esse doce divino! Confira o passo a passo completo e prepare já!

Tempo: 20min (+4h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do brigadeirão sem forno

  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Óleo para untar
  • Chocolate granulado e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo, o achocolatado em pó, o rum e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem por 2 minutos. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire, desenforme e decore com chocolate granulado e cerejas. Sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

Guia da Cozinha
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