Pudim cremoso de chocolate
Confira essa receita deliciosa de pudim cremoso!
Confira essa receita deliciosa de pudim cremoso de chocolate e deixe suas sobremesas ainda mais gostosas para servir após a janta.
Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do pudim cremoso de chocolate
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 de xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Fatias de laranja para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo baixo, cozinhe o açúcar dissolvido na água até formar um caramelo dourado. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o requeijão e o chocolate até homogeneizar. Despeje na fôrma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por cerca de 45 minutos, coberto com papel-alumínio. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore com fatias de laranja. Sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
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