Jantar feito em casa por sushiman é dica de presente luxuoso
Pais que apreciam a culinária asiática adorariam receber a visita de um sushiman para preparar um jantar na companhia da família. Essa ideia pode se transformar num exclusivo presente criado pelo Empório Santa Maria, em São Paulo, que oferece uma edição limitada de cesta com menu degustação harmonizado com bebidas diversas, preparado pelo famoso sushiman Cris Mori na casa do cliente.
Até o dia 11 de agosto, apenas três cestas serão vendidas ao custo de R$ 5.200, cada, com delícias que servem até cinco pessoas. A entrada conta com otoshi, duo de tartar e ceviche harmonizados com Moet & Chandon Grand Vintage 2002. Já o primeiro prato é uma seleção de especialidades com atum brulée, salmão brulée, barriga com limão siciliano, dyo spicy tuna, vieira, polvo trufado, dyo trufado e atum foie gras harmonizados com vinho branco Albert Bichot Chablis Grand Cru 2008.
Na sequência, o sushiman faz kobe beef recheado com foie gras ao molho Yakiniku harmonizado com vinho tinto Maison de la Cabotte Nuits-Saint-Georges como prato principal. A sobremesa é regada a picolé de gianduia com tempurá de chocolate harmonizado com uísque Johnnie Walker Gold Reserve.
Serviço
Empório Santa Maria
Av. Cidade Jardim, 790 - São Paulo
Tel: (11) 3706-5211
