Biscoitos amanteigados açucarados no micro-ondas

Aprenda a fazer essa receita muito prática de dar água na boca

Ingredientes:

1 xíc. e ½ de farinha de trigo

½ xíc. de açúcar

1 xíc. de manteiga

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de baunilha (essência)

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga. Mexa bem até que forme uma mistura homogênea. Reserve.

Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo, peneirando para evitar grumos. Adicione o fermento e, a seguir, a mistura reservada. Mexa bem até formar uma massa consistente.

Forme bolinhas com a massa e passe o rolo, para que fiquem achatadas. Caso não tenha um rolo, amasse com as mãos. Disponha em uma forma própria para micro-ondas.

Leve ao micro-ondas por dois a cinco minutos, em potência alta. Deixe esfriar por meia hora e, no momento de servir, finalize com açúcar.

Rendimento:

5 a 10 bolachas

Tempo de preparo:

10 minutos no Micro-ondas LG

Dificuldade:

Difícil

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