Brigadeirão de micro-ondas

Quem não ama brigadeiro? Que tal aprender a fazer essa delícia no micro-ondas?

Ingredientes:

        1 lata de leite condensado

        1 lata de creme de leite

        4 colheres (sopa) de Nescau

        3 ovos (inteiros)

        1 colher (chá) de margarina

        Margarina para untar a forma

        2 pacotes de chocolate granulado para decora

Modo de preparo:

1.    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, durante cerca de 3 minutos. Coloque em uma forma de vidro untada com margarina e leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos em potência alta.

2.    Retire do micro-ondas, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira. Cubra o brigadeirão com granulado enquanto ainda está na forma. Se quiser desenformar, deixe na geladeira de um dia para o outro – desenforme e cubra as bordas com o restante do granulado. Dessa forma, o brigadeirão terá todas as bordas cobertas com o granulado.

Rendimento:

Serve 8 pessoas

Tempo de preparo:

Preparo: 10 minutos no micro-ondas; Pronto em: 24 horas (caso desenforme e coloque na geladeira)

Dificuldade:

Fácil

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