5 sobremesas de gelatina para provar hoje mesmo

Seja no almoço ou no jantar, uma das partes mais aguardadas da refeição é a sobremesa! Após desfrutar de um prato principal delicioso, logo bate aquela vontade de comer um docinho, não é mesmo? Então, se você é do time que não dispensa adoçar o dia, vai se surpreender com essas opções deliciosas, super rápidas e ainda por cima baratas!

Para aqueles que pensaram ser impossível garantir um doce com tantas qualidades assim: 5 sobremesas de gelatina para provar hoje mesmo! Aproveite a variedade de sabor e a praticidade e impressione todos com essas receitas!

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Mosaico de gelatina no copo

Tempo: 40min (+4h40 de geladeira)

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 1 envelope de gelatina em pó sabor morango
• 1 envelope de gelatina em pó sabor limão
• 1 envelope de gelatina em pó sabor uva
• 1 envelope de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Prepare, separadamente, a gelatina de morango, de limão, de uva e de abacaxi conforme as instruções da embalagem. Leve cada uma em tigelas separadas à geladeira por 2 horas ou até endurecer. Corte em cubos pequenos e misture. Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem. Leve à geladeira por 40 minutos. Divida parte da mistura de gelatina em copinhos de vidro e cubra com o creme de leite condensado. Decore com a gelatina misturada restante e leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva em seguida.

Gelatina do pecado

Tempo: 20min (+8h de geladeira)

Rendimento: 8

Dificuldade: médio

Ingredientes 

• 2 caixas de gelatina em pó sabor framboesa
• 500ml de água fervente
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água fria
• 1 maçã sem casca picada

Modo de preparo

Em uma tigela, dissolva 1 caixa de gelatina em metade da água fervente e bata no liquidificador com o creme de leite e o açúcar. Despeje em um refratário grande e leve à geladeira por 2 horas. Em uma tigela, dissolva a gelatina restante na água fervente restante. Adicione a água fria, a maçã e misture. Despeje sobre a gelatina no refratário e volte à geladeira por 6 horas. Sirva em seguida.

Gelatina de paçoca com ganache de chocolate

Tempo: 20min (+4h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 3 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 9 colheres (sopa) de água
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 10 paçocas
• 1 lata de leite condensado

Cobertura

• 100g de chocolate em barra
• 1 pote de pasta de amendoim
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria com a paçoca, o leite, o creme de leite e o leite condensado. Coloque em uma forma de buraco no meio umedecido com água e leve à geladeira por 4 horas. Para a cobertura, derreta o chocolate e misture com a pasta de amendoim e o creme de leite. Desenforme a gelatina e sirva com a cobertura.

Milkshake de gelatina

Tempo: 15min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi*
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite gelado
• 4 bolas de sorvete de coco
• Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite e o sorvete até obter um creme homogêneo. Distribua entre os copos decorados com cobertura para sorvete sabor chocolate e sirva em seguida.

*A gelatina de abacaxi pode ser substituída por qualquer outro sabor à sua escolha!

Gelatina real

Tempo: 20min (+4h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de água fria
• 1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido e picado
• Óleo para untar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• Chantilly e frutas cristalizadas para decorar

Modo de preparo

Fonte: Guia da Cozinha