Hóstia é ingrediente de brigadeiro com geleia de cupuaçu; aprenda

De acordo com o chef Lucas Corazza, a hóstia é útil na cozinha por seu acabamento e tamanho, que facilitam a inclusão de um recheio cremoso entre as duas bolachas e a segurar o doce

O uso do ingrediente é mais comum em doces para festas de batismo, casamentos e outras comemorações religiosas

"As pessoas que encomendam esses doces buscam simbolizar de forma concreta que a celebração é religiosa", afirma Lucas

O ingrediente, segundo o especialista, combina com recheio mais cremosos e que contrastem com sua textura