Um dos acompanhamentos mais esperados do Natal é aquela farofa natalina deliciosa para ser saboreada junto com o arroz e as carnes da época. E vamos combinar, não há refeição que não fique ainda melhor com ela!

Por isso, o Guia da Cozinha trouxe uma farofa maravilhosa para apostar nesse Natal e ganhar uma chuva de elogios! Em 20 minutos, você prepara essa receita de farofa natalina com direito a bacon, uva passa e nozes. Confira o passo a passo e experimente!

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Farofa natalina

Tempo: 20min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de bacon picado
• 1 cebola picada
• 1 talo de salsão picado
• 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta
• 1/2 xícara (chá) de damasco picado
• 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela, em fogo médio, com a manteiga e frite o bacon até dourar.
2. Adicione a cebola, o salsão e refogue por 2 minutos.
3. Acrescente a uva-passa, o damasco, a farinha, as nozes, sal e cheiro-verde e misture.
4. Transfira para uma travessa.
5. Pronto, agora é só servir a sua farofa natalina!