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Super-recheado, naked panetone é sensação no Natal; aprenda

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O toque final é dado com a aplicação de açúcar de confeiteiro por cima do doce — O toque final é dado com a aplicação de açúcar de confeiteiro por cima do doce
Foto: Divulgação

Versão natalina do naked cake, o naked panetone leva creme de baunilha e frutas vermelhas em sua receita
Foto: Divulgação
Preparo leva: panetone, morangos frescos, framboesa fresca, mirtilo, cerejas frescas, creme de baunilha e açúcar de confeiteiro
Foto: Divulgação
Antes de iniciar a montagem, faça o creme de baunilha. Leve ao fogo, até formar um creme liso e consistente, leite condensado, leite, gemas, amido de milhoe essência de baunilha. Coloque na geladeira por duas horas. Para facilitar, despeje o creme em um saco de confeitar
Foto: Divulgação
Para começar, corte o panetone de 500 gramas em quatro fatias
Foto: Divulgação
Use a primeira parte como base, em seguida acrescente um pouco de creme de baunilha
Foto: Divulgação
Agora é a vez de colocar morango, cereja, framboesa e mirtilo picados sobre o creme
Foto: Divulgação
Repita essa operação até chegar na última fatia de panetone
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Coloque um pouco de creme no topo do panetone, para fixar mais frutas
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Com cuidado, coloque algumas frutas frescas em cima do creme de baunilha
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Para deixar ainda mais apetitoso, distribua mais frutas frescas ao redor do naked panetone
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O toque final é dado com a aplicação de açúcar de confeiteiro por cima do doce
Foto: Divulgação

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