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8 alimentos que aceleram o metabolismo após os 40 anos

14 abr 2025 - 04h59
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Abacate contém gorduras saudáveis que podem ajudar a manter o metabolismo em funcionamento
Abacate contém gorduras saudáveis que podem ajudar a manter o metabolismo em funcionamento
Foto: Freepik

A partir dos 40 anos, muitas pessoas notam uma dificuldade maior em manter o peso e uma sensação de cansaço mais frequente. Isso se deve, em grande parte, à desaceleração do metabolismo, um processo natural do envelhecimento.

No entanto, entender as causas e adotar hábitos saudáveis pode ajudar a minimizar esses efeitos e manter a vitalidade.

"Após os 40 anos, o metabolismo pode desacelerar naturalmente, mas alguns alimentos podem ajudar a mantê-lo ativo. Entre os destaques estão as proteínas magras, como frango e peixe, que preservam a massa muscular", destaca o médico José Henrique da Silva, da Human Clinic.

O especialista destaca que incluir esses itens na dieta regular, combinado com hábitos saudáveis como exercícios e sono adequado, pode trazer bons resultados.

A nutricionista Vanessa Furstenberger listou 8 alimentos que aceleram metabolismo após os 40. Confira!

1. Proteínas magras (como frango, peixe, ovos e leguminosas): A digestão das proteínas gasta mais energia, o que pode ajudar a aumentar o metabolismo.

2. Chá-verde: Contém catequinas, que têm propriedades que podem acelerar o metabolismo e potencializar a queima de gordura.

3. Pimenta vermelha (ou caiena): A capsaicina, presente na pimenta, pode aumentar temporariamente a taxa de queima calórica.

4. Café preto: A cafeína pode aumentar a taxa metabólica e também fornecer mais energia para atividades físicas.

5. Abacate: Embora seja calórico, contém gorduras saudáveis que podem ajudar a manter o metabolismo em funcionamento, além de fornecer saciedade.

6. Gengibre: Pode ter propriedades termogênicas, ajudando a acelerar o metabolismo e melhorar a digestão.

7. Canela: A canela pode ajudar na sensibilidade à insulina e aumentar a termogênese (processo de queima de calorias).

8. Água gelada: Beber água gelada pode ajudar a acelerar temporariamente o metabolismo, porque o corpo precisa gastar energia para aquecer a água à temperatura corporal.

Como consumir

  • Proteínas magras: Inclua uma porção em cada refeição principal, grelhadas ou cozidas.
  • Chá-verde: Pode ser consumido 2-3 vezes por dia, preferencialmente sem açúcar.
  • Pimenta vermelha: Use como tempero em pratos de sua preferência, mas com moderação.
  • Café preto: Beba uma xícara pela manhã ou antes do exercício, cuidado com exageros.
  • Abacate: Consuma em fatias, em saladas ou como parte de smoothies.
  • Gengibre: Pode ser adicionado a sucos, chás ou como tempero para pratos.
  • Canela: Polvilhe sobre frutas, smoothies ou adicione ao café.
  • Água gelada: Beba ao longo do dia, especialmente ao acordar ou antes das refeições.
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