A fruta que é melhor comprar congelada do que fresca para aproveitar todos os seus benefícios
Descubra por que comprar essa fruta congelada pode ser mais vantajoso do que optar pela versão fresca
Quando se trata de aproveitar ao máximo os nutrientes das frutas, as frescas, na maioria das vezes, são as mais recomendadas. Mas e se disséssemos que há uma fruta específica que é melhor quando consumida congelada?
Um especialista no assunto revela que a versão congelada dessa fruta pode ser mais nutritiva e vantajosa do que a opção fresca por conta da preservação dos nutrientes, além da praticidade no dia a dia.
O MinhaVida revelou qual fruta é essa e as principais vantagens de comprá-la nesse formato.
Por que deveríamos estar consumindo alimentos congelados?
Seja pela praticidade ou pela durabilidade, investir em alimentos congelados pode ser uma escolha inteligente para a sua rotina. Além de ajudar a otimizar o tempo na cozinha, eles também ajudam a preservar nutrientes essenciais para o seu organismo, quando armazenados de maneira correta, garantindo uma alimentação mais saudável.
Sem falar que o congelamento ajuda a evitar o desperdício na despensa, né? Em entrevista prévia ao MinhaVida, a nutricionista Paula Sasakura comentou outras vantagens em investir na técnica de congelamento:
"Apesar da alteração na textura dos alimentos, é importante entender que o congelamento segue sendo uma ótima maneira de preservar alimentos e muitos nutrientes permanecem intactos. O congelamento é uma forma conveniente de prolongar a vida útil dos alimentos e ainda pode fornecer uma boa quantidade de nutrientes", ressalta a nutricionista.
...
Veja também
A fruta que é melhor comprar congelada do que fresca para aproveitar todos os seus benefícios
5 super comidas e quais doenças elas mantêm longe da sua vida
Como amadurecer a banana rapidamente em horas ou minutos (e como conservá-la justamente para evitar)
O segredo de chef para amadurecer os abacates em 10 minutos, mesmo que estejam muito verdes
