Água saborizada e colorida vira febre nos EUA; entenda se bebida faz mal à saúde
Bebida refrescante é preparada com corantes e xaropes
A água saborizada - e colorida - tem sido uma febre nos Estados Unidos. Com o verão oficialmente começado por lá, o consumo da bebida aumenta ainda mais.
Para dar um efeito bonito e de drink, as pessoas colocam corante em pó ou xaropes com sabores, que dão sabor à água, alguns deles com zero caloria. A bebida está viralizando nas redes sociais e gerado dúvidas. Além de alguns ingredientes conter açúcar, os corantes têm aditivos que são prejudiciais.
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Com isso, a água pode deixar de ser uma bebida hidratante e benéfica para a sáude, mas alguns fabricantes oferecem opções com antioxidantes.
"A água saborizada é uma nova bebida não alcoólica que proporciona sabores e cheiros apreciados pelos consumidores. Diversas metodologias analíticas, incluindo técnicas cromatográficas e eletroquímicas, demonstram que essas águas aromatizadas podem ter um perfil antioxidante na sua composição. Mas, evidentemente, o rótulo é fundamental para detectar esses riscos à saúde. Sem dúvida que na rotulagem nutricional, a presença de vitaminas, de minerais, de antioxidantes e de compostos bioativos pode ser benéfico à saúde. Mas, em contrapartida, adoçantes, edulcorantes, conservantes podem trazer malefícios à saúde, inclusive alguns com atividades tumorigênica", explica o médico Durval Ribas Filho, presidente da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia).
A médica nutróloga Claudia Benevides deu dicas em seu perfil do TikTok de 4 águas saborizadas que são saudáveis e ajudam a emagrecer.
"Muita gente tem dificuldade de tomar uma certa quantidade de água por dia, que é em média 35ml por cada quilo corporal. Isso atrapalha o emagrecimento e deixa o metabolismo mais lento, então uma boa solução é usar água saborizada natural! Basta pegar esses ingredientes, como por exemplo uma laranja ou o pepino, e colocar na jarra ou garrafa de água. Isso deixa o gosto mais agradável e continua sendo saudável!", falou. Ela também indica água com hortelã e limão.
"Claro, não é essa água sozinha que vai fazer você emagrecer, mas sim as estratégias certas que ativam o botão verde do metabolismo e que te ajudam a perder peso sem deixar de comer o que gosta!", completou.
"Nada supera a natureza ao que se refere à água pura, que contêm minerais essenciais ao organismo humano. Mas, águas saborizadas saudáveis são aquelas que contêm vitaminas, minerais, compostos bioativos e antioxidantes. Nesse caso ela pode ser recomendada", conclui o nutrólogo Durval.
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