Comer esse alimento diariamente pode ser a chave para aumentar sua imunidade
Ele é popular na cozinha brasileira e pode ser incluído nas mais diversas refeições
Se você é daquelas pessoas que "vivem" doentes, com resfriados ou inflamações na garganta, por exemplo, muito provavelmente está com a imunidade baixa. Mas para reverter essa situação, não é difícil. Basta incluir na rotina uma alimentação balanceada, rica em nutrientes essenciais para a saúde. Um ingrediente, em específico, pode acelerar ainda mais esse processo: estamos falando do alho.
Ao MinhaVida, a Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, fala das qualidades desse alimento que, além de saboroso e bem presente na culinária brasileira, ainda desempenha um papel crucial na prevenção de doenças.
"O alho é um alimento extremamente potente para um bom sistema imune. Rico em alicina, um composto bioativo com propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, esse ingrediente é um poderoso aliado contra infecções e inflamações. Ele também contém antioxidantes e micronutrientes como selênio e manganês, que auxiliam na proteção das células contra o estresse oxidativo".
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Os principais benefícios do alho
Embora seja conhecido por fortalecer o sistema imunológico, o alho oferece uma série de outros benefícios, como:
- O combate a fungos e bactérias
- A prevenção de infartos
- O auxílio no controle da diabetes
- O controle do colesterol
- A redução da pressão arterial
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