Conheça 7 alimentos calmantes que ajudam na ansiedade
Além de utilizar terapias de relaxamento, você pode se beneficiar com a prática de uma alimentação saudável para reduzir a ansiedade
Você sabia que existem alimentos para ter mais calma e bem-estar? Assim como existe o contrário - e você pode estar alimentando a sua ansiedade. Neste artigo, te conta quais os alimentos calmantes, que, na verdade, ajudam a reduzir a ansiedade.
Além de utilizar terapias de relaxamento e Meditação para amenizar a ansiedade, você pode se beneficiar com a prática de uma alimentação saudável para contribuir com o seu equilíbrio emocional e mental. É o que você vai ver a seguir.
E por que você deveria prestar mais atenção nisso? Por que ao alimentar a ansiedade, os níveis deste sentimento vão aumentando até causar algum mal-estar físico, como dores de cabeça ou nas costas, enxaquecas, constipação, indigestão ou algo mais grave.
A ansiedade também aumenta os níveis de cortisol no sangue, pois faz disparar o estresse, o que prejudica sua saúde física e emocional.
Ao se manter em um estado ansioso por muito tempo, a pessoa sobrecarrega seu coração, podendo agravar o quadro de quem já apresenta hipertensão ou predisposição a outras doenças cardiovasculares.
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7 alimentos calmantes
Conheça a seguir 7 alimentos calmantes. Eles contêm vitaminas, minerais e outros componentes que possuem relação com a produção do hormônio serotonina.
Esse é um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e, consequentemente, por reduzir os efeitos do estresse, da ansiedade e do nervosismo.
Aveia
A aveia é considerada um sedativo natural, que tem propriedades calmantes, pois contém uma substância chamada alcaloide, que ajuda a amenizar alguns sintomas de depressão, ansiedade e insônia, sem nenhum efeito colateral.
A aveia é o cereal com a maior quantidade de fibras solúveis e também fonte de magnésio, que ajuda a regular a secreção de insulina, o que faz dela uma ótima escolha para amenizar o apetite, já que mantém a sensação de saciedade por mais tempo.
Prefira utilizar a aveia em flocos, pois esta mantém as fibras presentes em melhor estado, o que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e diminuir os picos de insulina. Consequentemente, os desejos por doces também caem muito.
Portanto, se você corre sempre para o chocolate quanto está ansioso, procure ingerir uma banana com aveia, por exemplo. Isso vai ajudar muito a diminuir a vontade por guloseimas.
Veja aqui uma receita de cookies de aveia.
Abacate
Dentre os alimentos para ter mais calma e bem-estar, abacates e suas variações - como o avocado - são ótimos para a saúde do cérebro e para diminuir a ansiedade, bem como a vontade de comer a todo momento.
Comer uma porção pequena do fruto, em torno de ¼ de abacate ou meio avocado, é uma ótima estratégia para vencer os sintomas da ansiedade.
A presença de gorduras monoinsaturadas, de ácido fólico e de potássio neste superalimento faz dele um "tem que ter" na cozinha.
Ajuda a diminuir a pressão arterial e a prevenir as doenças cardiovasculares, que podem ser agravados ou causados pela deficiência destas vitaminas. Uma boa forma de consumir abacate é fazer um molho para uma salada ou uma receita de guacamole.
Espinafre e couve
Hortaliças de folhas verde-escuras, como espinafre e couve, são ricas em magnésio, um mineral com propriedades antiestresse muito importante para a saúde humana.
A carência deste mineral pode gerar, além de ansiedade, agitação, insônia, irritabilidade e outros sintomas relacionados.
O espinafre é rico em folato (ácido fólico), um componente das vitaminas do complexo B, importante para o metabolismo, por regular os sistemas nervoso e digestivo, bem como a produção de novos glóbulos vermelhos.
As vitaminas do complexo B são conhecidas por reduzir o estresse e a fadiga, convertendo carboidratos em energia.
Ingerir mais folhas verdes através de saladas, sucos e refogados é uma estratégia básica para quem deseja manter um estilo de vida saudável, com seu corpo nutrido de verdade e sentindo menos ansiedade.
As folhas verdes podem ser refogadas rapidamente em fogo baixo para facilitar a absorção dos seus nutrientes, ou fazer parte de um omelete rápido e saboroso.
Grão-de-bico
Fonte de fibras, este grão da família das leguminosas é uma ótima opção de proteína vegetal para quem mantém uma alimentação com pouco ou nenhum alimento de origem animal.
Suas fibras ajudam a manter a saciedade por mais tempo e diminuem os desejos por doce, geralmente causados pela ansiedade.
A ingestão frequente de grão-de-bico promove a produção do hormônio serotonina, o neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e bom humor, devido à presença do aminoácido triptofano, também presente em outras leguminosas como feijão e lentilha.
Este alimento para ter mais calma e bem-estar também pode ser um aliado da flora intestinal, promovendo a regularidade dos movimentos intestinais.
O grão-de-bico também é fonte de cálcio, fósforo, zinco e magnésio, minerais muito importantes para manter a saúde dos ossos e do metabolismo em geral.
O preparo inclui um período de "molho" de no mínimo 12 horas, antes do cozimento, para retirar os antinutrientes que atrapalham a digestão.
Recomenda-se utilizar o grão-de-bico combinado com tomates em saladas ou molhos, pois o antioxidante licopeno, encontrado nos tomates, trabalha em sinergia com os nutrientes e minerais da leguminosa para combater os radicais livres.
Veja aqui uma receita vegana de grão-de-bico com vegetais.
Batata-doce
A batata-doce é um ótimo alimentos para ter mais calma e bem-estar, pois contém fibras solúveis que ajudam a manter os níveis de glicose estáveis, diminuindo aquela sensação de querer petiscar a todo momento.
Pessoas com diabetes podem fazer uso da batata-doce com orientação profissional, com a intenção de regular os níveis de glicose no sangue.
Além disso, a batata-doce tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que combatem os radicais livres e promovem a saúde do sistema imunitário. Este alimento também é considerado muito benéfico para a saúde da mulher, pois ajuda a regular os hormônios femininos.
Você sabia que uma batata-doce pode conter praticamente 100% da quantidade recomendada de vitamina C para um adulto?
Este é um alimento muito versátil, que pode ser consumido assado, cozido, como purê acompanhando pratos principais, ou utilizado na preparação de panquecas e bolos.
Veja aqui uma receita de hambúrguer de batata-doce.
Cúrcuma (ou açafrão da Índia)
A cúrcuma ou açafrão-da-terra é um ingrediente utilizado na tradicional culinária indiana há milhares de anos.
O pó feito do bulbo da planta chamada Cúrcuma Longa é facilmente encontrado e pode ser adicionado a várias preparações, como sopas, carnes e molhos diversos.
Seu sabor picante e cor laranja-dourada traz energia e vitalidade aos pratos. Recomenda-se usar pimenta-do-reino nos preparos com cúrcuma para promover ainda mais os efeitos benéficos da mesma.
Veja aqui tudo sobre o poder das especiarias.
Experimente
Agora que você conhece alimentos para amenizar a ansiedade, o próximo passo é manter em casa uma quantidade adequada deles.
Ao invés de correr para as guloseimas cheias de açúcar e conservantes artificiais na próxima vez que a ansiedade surgir, prepare uma refeição com carinho e com propriedades que ajudam a nutrir seu corpo e mente de forma consciente.
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Taísa Bohrer (contato@taisabohrer.com)
- É coach de Alimentação Consciente e atua online apoiando mulheres a reencontrar sua verdadeira beleza.
