Quais são as melhores frutas para comer no café e ter saciedade?
Nutricionista explica que o ideal é combinar frutas com fontes de proteínas
As frutas são alimentos maravilhosos para consumo diário, consideradas "riquezas na mesa" e excelentes para o consumo no café da manhã. Algumas ajudam a promover mais saciedade ao longo do dia.
"São nutritivas, ricas em vitaminas, minerais e fibras, sendo ótimas opções para começar o dia com mais energia", explica a nutricionista Marina Mansur.
A maioria das frutas é fonte, prioritariamente, de carboidratos "de qualidade", porém, sozinhos, eles não dão a saciedade suficiente, então, para manter a fome sob controle por mais tempo, a profissional conta que o ideal é combiná-las com boas fontes de gorduras e proteínas.
"O coco e o abacate são duas frutas que são excelentes opções e que proporcionam mais saciedade, pois são fontes de gorduras boas. No entanto, também são mais calóricas, em especial o coco, portanto é preciso consumir em menor quantidade, o que não é interessante para algumas pessoas que gostam de mais volume", destaca.
Para um café da manhã equilibrado, vale combinar as frutas com fontes de proteínas e gorduras boas, como iogurte natural, ovos, queijos, pasta de amendoim ou sementes, como chia e linhaça. Essas combinações ajudam a manter a energia estável e evitar a fome precoce.
Veja opções gostosas de café da manhã com inclusão de frutas para ter mais saciedade com, em média, 300 kcal:
- 1 fatia média de mamão + 1 colher de chá de chia +1 ovo mexido + 1 fatia de pão integral ou ½ pão francês, + 1 fatia de queijo branco
- Panqueca de banana com morangos picados
( Misture 1 banana amassada + 2 ovos + 1 colher de sopa de farelo de aveia + canela a gosto +1 colher de chá de sementes como chia e linhaça) Cozinhe em fogo baixo e coloque morangos picados em cima.
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