Aprenda como cortar a carne e deixar ela mais macia
4 jan
2024
- 18h00
(atualizado às 18h06)
Exibir comentários
Caso já tenha se perguntado se existe um jeito certo de cortar a carne, a resposta é sim! Dependendo da maneira em que você fatia a peça, é possível deixar a proteína ainda mais macia e suculenta. Além de facilitar na hora de comer, o corte correto também é capaz de preservar a textura que todo cozinheiro e amante de um bom churrasco busca: a carne que derrete na boca.
Quer evitar transformar uma proteína suculenta em uma peça dura? O Guia da Cozinha preparou um vídeo para que você aprenda como cortar carne de uma vez por todas. Confira!
Aprenda como cortar carne e deixar ela mais macia
-r178witgbucj.jpg)
