Precisando preparar um almoço rápido e completo? A melhor aposta nesse caso é a receita deliciosa de arroz de forno com espinafre e bacon! Conseguiu imaginar o cheirinho e o sabor e já ficou com água na boca? Então é hora de replicá-la em casa!

O Guia da Cozinha trouxe abaixo o passo a passo completo para que você prepare este prato sem dificuldade. O arroz de forno é sempre um curinga na cozinha para quem não tem muito tempo para preparar o almoço, mas não abre mão de uma refeição saborosa! Olha só:

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Receita de arroz de forno com espinafre e bacon

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 5 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Creme de espinafre

• Sal e noz-moscada a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo:

1. Para o creme, cozinhe o espinafre em água e sal por 5 minutos.
2. Retire, escorra e aperte bem para que saia todo o líquido.
3. Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo alto, refogue o alho e o espinafre por 3 minutos.
4. Adicione o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada. Misture e desligue o fogo.
5. Misture com o arroz cozido e transfira para um refratário médio.
6. Polvilhe com o bacon, a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e sirva.