Azeite brasileiro é eleito melhor do hemisfério sul em premiação internacional
Potenza Frutado é produzido pela Fazenda Serra dos Tapes, de Canguçu, no Rio Grande do Sul
O azeite extravirgem Potenza Frutado, produzido pela Fazenda Serra dos Tapes, de Canguçu, no Rio Grande do Sul, foi eleito melhor do Hemisfério Sul, na categoria "Azeite Frutado Ligeiro", na 22ª edição do Prêmio Internacional Expoliva de Qualidade dos Melhores Azeites Extravirgens.
A premiação aconteceu na cidade espanhola de Jáen e o resultado foi divulgado nesta quarta-feira (6). O Potenza Frutado foi o único representante brasileiro.
Elaborado a partir das renomadas variedades de azeitonas Arbequina, Coratina e Frantoio, o azeite possui acidez máxima de 0,14% e garrafa com 250 mil é vendida por R$ 50 no site da Fazenda Serra dos Tapes.
Essa não é a primeira vez que o azeite leva um prêmio. Em maio do ano passado, foi o único brasileiro a concorrer e ganhar o Prêmio Mario Solinas de Qualidade, que é atribuído anualmente a azeites virgem extra que apresentem características sensoriais e químicas excepcionais, com altos padrões de qualidade, autenticidade e sabor
