Bebeu e comeu demais durante o jogo? Esse suco é infalível para proteger o fígado!
Para muitos brasileiros, Copa do Mundo é sinônimo de curtir os jogos bebendo uma gelada e comendo petiscos. Por isso, nesse período de excessos, é importante redobrar os cuidados com um órgão específico: o fígado. Claro que dá para torcer pela seleção, mas se lembre de proteger seu fígado depois!
Segundo o farmacêutico homeopata Jamar Tejada, o fígado é o grande grande responsável pelas trocas metabólicas do organismo. Ou seja, tudo aquilo que consumimos passa pelo órgão! Assim, se ele estiver cheio de toxinas e com gordura acumulada, não irá conseguir cumprir sua função essencial no nosso corpo.
Além disso, o fígado filtra e estoca a energia necessária para o dia a dia. Por exemplo, consumir gorduras em excesso faz com que o órgão transforme o glicerol e o ácido graxo em triglicerídeos. Em seguida, ele os armazena no tecido subcutâneo e cria os famosos "pneuzinhos".
No caso contrário, quando o corpo precisa de energia, os triglicerídeos são quebrados novamente em glicerol e o ácido graxos. Eles então voltam para o fígado, onde ficam disponíveis para as células como fontes extra de energia.
"Os carboidratos e o excesso de ingestão de álcool são transformados em moléculas de glicose, que é a principal fonte de energia das células. Assim, quando uma grande quantidade de glicose chega ao fígado, o órgão libera uma parte em direção à circulação sanguínea e armazena outra sob a forma de glicogênio. Este, por sua vez, poderá ser usado como fonte de energia nos períodos de jejum ou atividade física", explica o especialista.
Mas se o fígado já está cheio de glicogênio, e, ainda assim, o indivíduo continua ingerindo excessos, o glicogênio se transforma em triglicerídeos e se armazena nos tecidos subcutâneos. Portanto, esse processo aumenta os quilos na balança!
Suco para proteger o fígado
Entendeu a importância de proteger o seu fígado? Se você quer manter a saúde desse órgão nesse período de excessos em meio à Copa do Mundo, Tejada ensina uma receita simples e detox. Pois é, esse suco é infalível e vai te ajudar a cuidar do fígado com facilidade! Confira:
Tempo: 5min
Rendimento: 1 copo
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 maçãs vermelhas grandes
- 1 pera verde grande
- ½ xícara de mirtilos vermelhos frescos
- 1 folha de couve
- 1 pepino pequeno
Modo de preparo:
- Lave bem todos os ingredientes
- Corte todos em pedaços menores ainda com a casca
- Leve para bater no liquidificador até ficar homogêneo.
- Consuma o suco pelo menos 3 vezes semana por um mês para ajudar na destoxificação do fígado!
Colaboração: Jamar Tejada, farmacêutico homeopata.
