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Brasil tem 3 entre os 5 melhores pratos com feijão do mundo, mas 'perde' para o México e Haiti

Brasil ocupa 3 posições no top 5, que tem México e Haiti como primeiro e segundo da lista; tropeiro e tutu aparecem na frente da feijoada

18 nov 2024 - 14h03
(atualizado às 19h14)
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Feijão-tropeiro aparece no top 3 do Tastleatlas
Feijão-tropeiro aparece no top 3 do Tastleatlas
Foto: Reprodução/Tasteatlas

O Brasil aparece com 3 pratos no top 5 da lista das melhores comidas com feijão do mundo, divulgada pelo Taste Atlas, guia mundial de gastronomia avaliado por pessoas de vários países. O feijão-tropeiro - tradicional da culinária mineira - o tutu de feijão e feijoada - paixão nacional - aparecem nas posições 3, 4 e 5 da lista.

O tutu também é um prato típico mineiro feito com purê de feijão preto e farinha de mandioca, temperado com cebola, alho, azeite de oliva, salsa e folhas de louro.

O México ficou em primeiro lugar com a Sopa Tarasca e o Haiti, em segundo, com o Diri Pwa. 

A sopa é feita com purê de feijão tarasca, vem do estado mexicano de Michoacán, e também leva tomates em um caldo de galinha simples. A comida do Haiti é feita com uma mistura de arroz com feijão. O feijão-fradinho e o feijão-preto são as opções mais tradicionais no preparo da receita.

"Dificilmente alguma coisa com feijão é melhor que tutu se feijão, feijoada e feijão tropeiro. Brasil deveria estar no topo dessa lista", questionou uma internauta. 

"Tutu melhor que feijoada?", estranhou um brasileiro. "Se for com torresmo, cebola, alho frito e ovo cozido por cima... é melhor mesmo", respondeu outro internauta.

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Redação Degusta
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