O Dia dos Pais está quase chegando! Ou seja, já é a hora de começar a planejar a comemoração dessa data tão especial. E, entre as questões que precisam ser pensadas, está o cardápio para o almoço, que é sempre bem caprichado, né?

Mas chegar a uma conclusão sobre que prato preparar pode ser mais complicado do que parece. Isso porque, apesar da vontade de que o almoço seja bem especial, também é preciso ter tempo para fazer outras atividades em família na data. Por isso, vale pensar em uma receita que, além de deliciosa, seja prática de fazer.

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Pensando nisso, trouxemos hoje uma sugestão que cumpre todos esses requisitos: o fricassê de frango! Veja a seguir uma receita desse prato que fica pronta em apenas 30 minutos:

Fricassê de frango

Tempo: 30 minutos

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 100g de creme de leite
• 50g de margarina
• 200g de cebola
• 1 folha de louro
• 5g de sal
• 5g de cheiro verde
• 100g de tomate
• 100g de batata palha
• 50g de champignon
• 100g de palmito
• 100g de milho-verde
• 30g de azeitona

Pré-preparo:

Primeiramente, tempere os filés com sal e reserve. Em seguida, cozinhe, desfie e reserve. Bata no liquidificador a metade do milho. Reserve.

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, reserve uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola, o tomate, champignon, metade do milho-verde, palmito e a azeitona. Em seguida, acrescente o frango desfiado e o creme de leite. Reserve. Após isso, coloque o frango na travessa e acrescente o milho já batido por cima. Salpique a batata palha. Coloque no forno para gratinar por 10 minutos. Por fim, sirva e saboreie o prato!