Guia da Cozinha - Bolo na airfryer: veja como preparar bolo de chocolate
Foto: Guia da CozinhaA fritadeira elétrica possibilitou uma verdadeira revolução na cozinha, não é mesmo? Afinal, ela possibilita o preparo de diversas refeições sem óleo. Mas você sabia que é possível fazer também um delicioso bolo na airfryer?
Isso mesmo! Por conta de sua multifuncionalidade, hoje em dia, também é possível fazer um bolo e até mesmo outras deliciosas sobremesas com esse poderoso instrumento.
E o melhor é que não é necessário fazer muitas adequações à sua receita favorita. A grande questão é saber exatamente o tamanho da sua forma e da fritadeira elétrica para não correr o risco de danificá-la, tudo bem?
Veja a seguir a receita que separamos para você que deseja se aventurar ao preparar um bolo na airfryer. Confira:
Tempo: 40min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolo na airfryer:
- 2 unidades de Ovo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/3 de xícara de óleo
- 1/3 de xícara de água
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Cobertura:
- 150 g de chocolate branco picado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Granulado a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, o óleo e chocolate em pó e mexa bem. Depois acrescente a água e misture novamente. Comece a acrescentar aos poucos a farinha de trigo enquanto mexe. Por último acrescente o fermento e o bicarbonato de sódio
Em seguida, transfira para uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e chocolate em pó. Tampe com papel alumínio (parte brilhante voltada para o alimento). Leve na air fryer pré aquecida por 3 minutos a 180 °C. Programe 25 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos
Para a cobertura, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou faça esta etapa no banho-maria. Quando derreter completamente junte o creme de leite e misture. Leve para a geladeira por 15 minutos e cubra o bolo. Por fim, decore com o granulado. Prontinho, viu como é fácil fazer um bolo na airfryer?!
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