Veja como fazer cajuzinho de festa para comemorar ou só comer em casa
Para muitos, cajuzinho é sinônimo de festinhas frequentadas durante a infância. Servido ao lado de brigadeiro, beijinho e até mesmo do bicho de pé, este doce de festa com certeza ganha destaque pelo seu gostinho inesquecível de amendoim. Sem falar do visual bem fofo que o batiza, né?
Mas saiba que o cajuzinho tradicional não precisa ficar só no passado ou em momentos específicos como festas. Claro, sempre é uma maravilha encontrá-lo em comemorações. Ainda assim, você pode prepará-lo em casa apenas por que sim! Não precisa ficar esperando uma ocasião!
Então vamos ao que interessa: a receita desta maravilha. Confira o passo a passo completo de como preparar o cajuzinho de festa aí na sua casa. Você vai precisar apenas de 1h para preparar e aproveitar. Olha só:
Cajuzinho tradicional
Tempo: 1h
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de amendoim triturado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- Margarina para untar
- Açúcar cristal para decorar
- Amendoins sem pele para decorar
Modo de preparo:
- Leve uma panela, ao fogo médio, com o leite condensado, o amendoim, a manteiga e o chocolate em pó, por 5 minutos mexendo até engrossar e então soltar do fundo da panela
- Despeje em um prato e deixe esfriar
- Logo depois, com as mãos untadas, modele os docinhos
- Passe pelo açúcar e espete um amendoim em cada doce
- Coloque em forminhas e sirva em seguida.
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