Como é feito o brigadeiro de cerveja com quase 20 milhões de visualizações nas redes sociais?
Uma receita de brigadeiro em copo americano que imita a cerveja gelada viralizou nas redes sociais, atingindo milhões de visualizações.
Um brigadeiro em copo americano imitando uma cerveja gelada viralizou nas redes sociais. A ideia é ótima para quem é fã da bebida e pretende fazer uma festa temática de botequim.
O vídeo postado por Matheus Carvalho ultrapassou 18 milhões de visualizações no Instagram. A receita é simples e, claro, leva a cerveja entre os ingredientes. A ideia dividiu opiniões na rede social. "Não tem a menor condição disso ser gostoso", disse uma seguidora.
"E fica com gosto de cerveja mesmo?", perguntou um perfil. "Não porque o leite condensado é bem docinho, mas no final da pra sentir o amargo da cerveja", explicou Matheus.
@terradegusta Um brinde! Que tal usar cerveja no brigadeiro? 🍺 Foi com essa receita que Matheus Carvalho (@_mcarv) viralizou. O confeiteiro mostra como montar o doce nos copinhos para ficar igual a bebida. Assista! #TerraDegusta #Confeitaria #BrigadeiroDeCerveja #Brigadeiro #Cerveja #Brigadeiros ♬ som original - Terra Degusta
Ficou com vontade de testar a receita? Confira abaixo!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
350 mililitros de cerveja clara
1 colher de sopa de açúcar
10 gotas de corante amarelo líquido
Um terço de xícara de chá ou 80 mililitros de chantilly batido
Modo de preparo:
1 - Coloque 1 lata de cerveja clara em uma panela, adicione 1 colher de sopa de açúcar e leve ao fogo médio por 14 minutos ou até reduzir.
2 - Em seguida, adicione 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 10 gotas de corante amarelo e cozinhe mexendo sempre por 7 minutos ou até engrossar, mas com uma consistência mole.
3 - Apague o fogo, divida o brigadeiro em 2 copos americanos e deixe amornar.
4 - Decore com o chantilly, leve à geladeira por no mínimo 1 hora e sirva gelado.
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