Conhecido como o 'Bar do Carnaval', Baródromo celebra 10 anos de funcionamento no Rio
Bar é tradicional ponto de encontro para os amantes da festa do povo e conta com drinks e petiscos inspirados nas escolas de samba
O Baródromo, conhecido como o 'Bar do Carnaval', comemora dez anos de existência no Rio. Localizado no Maracanã, é um ponto tradicional para amantes do samba e da folia.
Bar com identidade inconfundível no Rio, sendo o 'Bar do Carnaval', o Baródromo completa dez anos de existência neste final de semana. O local, tradicional ponto de encontro para os amantes da folia, ostenta uma decoração impecável, uma espécie de barracão, trazendo elementos como fotos históricas do sambódromo, fantasias, bandeiras das agremiações, letras de samba estampadas nas paredes, peças de carros alegóricos e até mesmo uma 'mini-avenida'.
Receba as principais notícias direto no WhatsApp! Inscreva-se no canal do Terra
Em publicação no Instagram, o sócio-proprietário, Felipe Trotta, comemorou o feito e destacou que a ideia inicial era somente homenagear as escolas. "A ideia era homenagear as Escolas de samba! Lembro da rua que estava andando e pensando: bar… sambódromo… Baródromo!!! Parei, peguei meu caderno e rascunhei a marca", relembrou.
Inicialmente, o bar começou a operar na Praça Onze, no Centro do Rio. Na sequência, mudou-se para a Lapa, em uma estrutura maior, mas teve que fechar as portas ao longo da pandemia da Covid-19, em 2020. Eis que surge o endereço que o consagrou, na Rua Dona Zulmira, no Maracanã.
"No meio de várias lamentações de amigos e clientes, eu estava tranquilo. Eu sentia que iríamos voltar. Até o dia que parei o carro num engarrafamento no Maracanã, olhei para o lado e vi um grande paredão velho, meio abandonado, mas tinha uma placa escrito 'aluga-se'. A imobiliária achava que não seria possível fazer dali um bar. Eu tinha certeza", contou.
Então, desde 2021, os amantes do carnaval puderam voltar ao barracão para degustar aperitivos, cervejas e, claro, ouvir muito samba, como as rodas de samba-enredo que acontecem ao longo do ano. Também é tradição assistir à apuração dos votos no bar, que recebe uma verdadeira multidão nessa data.
Outro chamariz do Baródromo, lançado em 2024, são os drinks inspirados nos sambas-enredo das agremiações cariocas, como Mangueira, Mocidade, Paraíso do Tuiuti e Unidos da Tijuca, bem como os petiscos que remetem à Portela, Imperatriz, Salgueiro e Viradouro. O 'menu carnavalizado' é assinado pelo próprio Felipe Trotta e Fabiana Cândido, enquanto os drinks temáticos são de autoria do renomado mixologista Thiago Teixeira.
Ao todo, são seis petiscos, como bolinhos de mocotó, dadinho de arroz com quiabo e pernil, além de seis coquetéis. O cardápio conta ainda com pratos que recebem nomes de desfiles clássicos e personalidades do samba. Para celebrar a nova idade, promete-se, para o próximo domingo, 23, um encontro com os amigos e clientes, conforme foi devidamente anunciado no perfil do botequim. "Domingo agora, dia 23/03, a partir das 12h, brindaremos. Viva o Bar do Carnaval".
