Docinho de leite em pó trufado: aprenda a fazer a sobremesa cremosa

Em um dia cansativo, nada é melhor do que um docinho fresco para deixar tudo mais leve! E com esse docinho de leite em pó trufado, vai ser impossível comer só um. Essa sobremesa é cremosa e tem um sabor marcante que vai te deixar com saudades!

Perfeito para servir em festinhas, a receita rende até 45 unidades e fica pronta em menos de uma hora. A parte mais exigente do processo é enrolar os docinhos, mas o resultado é lindo! Escolha uma forminha bonita e se divirta fazendo essa receita maravilhosa para uma data especial, ou para adoçar um dia difícil!

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Confira o passo a passo abaixo:

Docinho de leite em pó trufado

Tempo: 40min (+1h de geladeira)

Rendimento: 45 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite em pó (aproximadamente)
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na pressão
• 400g de chocolate ao leite fracionado picado
• 150g de chocolate branco fracionado derretido

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture o leite em pó e o leite condensado até formar uma massa homogênea em ponto de enrolar.
2. Se necessário, adicione mais leite em pó.
3. Pegue pequenas porções da massa de leite em pó na mão, coloque um pouco do doce de leite no meio e enrole, modelando bolinhas.
4. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os docinhos por igual.
5. Coloque sobre uma folha de papel-manteiga e leve à geladeira por 1 hora.
6. Retire, decore com fios de chocolate branco derretido e deixe secar.
7. Transfira para forminhas de papel e sirva.